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Soupe froide au poivre et à la tomate avec piment et menthe

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 Cette recette de soupe froide tire sa teinte vibrante des poivrons jaunes et des tomates fraîches. Facile et rapide à préparer, elle se sert aussi bien en entrée qu’en plat principal, saupoudrée de piment pour plus de mordant. Convient aux végétaliens. Ingrédients de la recette: Ingredients: 5 tomates jaunes 1 […]

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Salade de moules au chorizo et haricots verts

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 Les Poissons, Coquillages et Crustacés fêtent l’été ! Avec le retour des beaux jours, quel plaisir de préparer de savoureux plats d’été ! Le Collectif Poissons, Coquillages et Crustacés a pour mission de sensibiliser les jeunes et les familles à la diversité des produits aquatiques afin de rappeler leurs bienfaits […]

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Verrine d’araignée à l’avocat et aux piquillos

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Tataki de dorade grise et croûte de sésame

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