Temps total: 15 mn. durée de préparation: 15 mn. Informations nutritionnelles (par portion) 456 kJ / 109 kcal Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 8 portion(s): 5 petites tranches d’avocat 5 mini cornichons 1 feuille de nori 200 g de riz à sushi cuit* ½ càc de pâte de wasabi 2 […]
Parfaite pour un pique-nique ou un prep-meal printanier, laissez-vous séduire par cette délicieuse salade colorée au saumon de Norvège mariné. A l’approche des beaux jours, nous avons tendance à faire plus attention à notre alimentation, mais qu’en est-il de celle du saumon de Norvège ? S’il est aussi savoureux, c’est parce […]
Temps total : 35 minutes Temps de préparation : 30 minutes Niveau de difficulté : Intermédiaire Ingrédients de la recette: Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pommes de terre à chair ferme 400g de riz de chou-fleur 2 gousses d’ail 4 gingembre frais 1 oignon jaune 2 […]
Pour 4 personnes Facile Cuisson 20 min Préparation 20 min
Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 h + 45 minutes Attente : 12 h Ingrédients de la recette: Pour le pain de viande : 1 kg de viande d’agneau hachée, si possible de l’épaule, le gras apporte du moelleux (ou 750 g d’agneau + […]
Pour 2 personnes Préparation 5 min Cuisson 5 min Ingrédients de la recette: Ingrédients 6 cuillères à soupe de Floraline 1 gousse de vanille 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre de canne 250 ml de lait Préparation: Préparation Faire chauffer le lait à feu doux […]
Ingrédients de la recette: Pour 4 personnes Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Ingrédients : 8 tranches de pain brioché Schär 8 cuil. à café de confiture de framboises 1 trentaine de framboises 1 œuf et 1 jaune d’œuf 6 cl de lait 30g […]
Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 45 minutes Temps de marinade : 1 nuit Ingrédients de la recette: Ingredients: 500 g de poitrine de veau Marinade du veau 200 cl de sauce soja 150 cl de oyster sauce 100 cl de sauce ponzu 1 jus de citron jaune 5 […]
La saison des grillades est lancée, nous vous proposons nos brochettes yakitori de saumon de Norvège au barbecue. Ce type de cuisson permet de sublimer le saumon sans ajout de matière grasse superflue, de quoi conserver toutes sa saveur et préserver ses apports nutritionnels, riches en vitamines A, D, B12 […]
Recette pour 4 personnes Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Ingrédients de la recette: Ingredients: 400 g de haché de veau 4 courgettes rondes vertes 1 oignon 3 gousses d’ail 1 botte de basilic 25 g de pignons 1 c. à c. de piment doux 1 […]
Recette pour 4 personnes
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingredients:
« C’est une triste chose de savoir que la nature parle et que les hommes n’écoutent pas »
Victor Hugo
« La cuisine est un acte d’amour »
Joël Robuchon
« Il nous faudra bien répondre à notre véritable vocation qui nest pas de produire et de consommer sans fin mais d’aimer, d’admirer et de prendre soin de la vie sous toutes ses formes »
Pierre Rabhi
« Cuisiner est un plaisir mais c’est aussi un acte responsable, envers celui que l’on nourrit bien sûr mais aussi envers notre environnement.»
En cette période de coronavirus, prenez soin de vous et des autres : cuisinez ! De nouvelles recettes vous attendent, saines, de saison et faciles à réaliser en famille
